Salziges

Risottomischungen mit verschiedenem Gemüse.

Mit Zwiebeln und Bouillon kochen, anschliessend mit Rahm und Käse verfeinern und geniessen. 

Das genau Rezept finden Sie auf der Verpackungsrückseite.

Risottomischungen klein reichen für 2 Personen als Hauptspeise oder 2-4 Personen als Beilage. 

Zutaten: Risotto Mischungen

Zutaten Kürbisrisotto: Risotto( Italien), getrocknete Kürbisse vom Steinhof, getrocknete Kräuter

Zutaten Tomatenrisotto: Risotto (Italien), getrocknete Tomaten vom Steinhof

Zutaten Gemüserisotto: Risotto (Italien), getrocknete Zucchetti, Rübli, Lauch, Tomaten vom Steinhof, getrocknete Kräuter

Unser Eier Spätzli werden mit Steinhof Freilandeiern hergestellt. Anschliessend schonend getrocknet, was ihnen eine lange Haltbarkeit einbringt. Deshalb eignen sie sich bestens als Notvorrat im Schrank. 

Inhalt: 200g reicht für 2-3 Personen

Zubereitung: Im Salzwasser 10-12 min. weich kochen (es ist wichtig das sie schön weich gekocht werden). Abtropfen und in Butter schön knusprig braten.

Zutaten:  Hartweizenmehl, Eier vom Steinhof,

Milch vom Steinhof, Wasser, Salz

Unsere Apéromandeln schmecken hervorragend zu einem feinen Glas Wein, als kleiner Snack auf einer Wanderung, als Stärkung bei der Arbeit, ....

Sie sind in drei verschiednen Geschmacksrichtungen erhältlich. 

Apéro Mandeln mit Curry

Inhalt: 150g

Zutaten: Mandeln, Eiweiss vom Steinhof, 
Currypulver (enthält Gelbsenf), Meersalz

Apéro Mandeln mit Paprika

Inhalt: 150g

Zutaten: Mandeln, Eiweiss vom Steinhof,
 Paprika, Meersalz Cayennepfeffer.   

Kräutersalz mit Zwiebeln in der Salzmühle oder im Säckli zum nachfüllen.

Gartenfrische Käuter und Zwiebeln vom Steinhof geben dem Salz das Aroma. Zum würzen in der Alltagsküche. 

Zutaten: Meersalz, Zwiebeln(CH)

4% Kräuter(CH) (Rosmarin, Thymian,

Salbei, Petersilie, Schnittlauch)

Scharfes Kräutersalz in der Salzmühle oder im Säckli zum auffüllen der Mühle.

Gartenfrische Käuter, Peperoncini und Zwiebeln vom Steinhof geben dem Salz das Aroma.

Für die scharfe Küche...

Zutaten:

80% Meersalz (FR), Zwiebeln (CH),20% Kräuter und Gewürze.

Kräuter(CH):Schnittlauch, Peterli, Rosmarin, Thymian, Peperoncini (CH), Gewürze:Schwarzer Pfeffer, Rosa Pfeffer.

Rosmarinsalz in der Salzmühle oder im Säckli zum nachfüllen.

Gartenfrischer Rosmarin vom Steinhof geben dem Salz das Aroma. Für Kartoffel und Fleischgerichte.

Zutaten:

Meersalz (FR), 4%Rosmain vom Steinhof

Der Frühling zum würzen als Salz. Bärlauchsalz in der Mühle oder im Nachfüllsäckl zum nachfüllen der Mühle. 

Zum würzen von Gemüse, Salat u.s.w 

Zutaten: Meersalz, 20% Schweizer Bärlauch. 

Nur Saisonal erhältlich.