Ganze Truthähne

Truthahn ganz zum im Ofen oder auf dem Grill zubereiten. 

Für St. Giving und Weihnachten halten wir jeweils eine kleine Gruppe Truten. Da die Tiere nicht nach Plan wachsen, sondern das Tempo selbst bestimmen, geben wie die Weihnachtstruten Tiefgekühlt ab. 

Die ganzen Truthähne für ST. Giving und Weihnachten 2020 sind ausverkauft. 

Besten Dank für Ihr Verständnis. 

Truthahn Klein/  Gross

Richtwerte Erwachsene Personen 

Truthahn 4kg reichen für ca. 4-8 Personen

Truthahn 5kg reichen für ca. 7-10 Personen

Truthahn 6-7kg reichen für ca. 10-15 Personen

es spielt eine grosse Rolle was noch als Vorspeise und wieviel Beilagen das serviert werden. Und ob es sich um gute Esser handelt. 

Truthahn Jumbo

Die Jumbo Truten wiegen rund 9-10kg und passen gerade noch so in Schweizer Backöfen. Daraus ergibt sich ca. 6-7kg Fleisch und es braucht eine grosse Gruppe damit man ihn verputzen mag ;-) Jumbo Truten müssen bis Mitte Oktober vorbestellt werden. 

Nährstoffgehalt pro 100g essbarem Anteil (Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank)

(Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes) 

Energie kJ 456kJ

Energie Kalorien 108kcal

Kohlenhydrate 0g

Eiweiss 24g

Fett, total 1.3g

Wasser 73.5g

Andere 1.20g