Salziges


Risottomischungen Gross oder Klein

Risottomischungen mit Gemüse aus unserem Garten. 

 

 

Mit Zwiebeln und Bouillon kochen, anschliessend mit Rahm und Käse verfeinern und geniessen. 

Das genau Rezept finden Sie auf der Verpackungsrückseite.

Risottomischungen gross reichen für 4 Personen

Risottomischungen klein reichen für 2 Personen. 

 

Zutaten: Risotto Mischungen

Zutaten Kürbisrisotto: Risotto( Italien), getrocknete Kürbisse vom Steinhof, getrocknete Kräuter

Zutaten Tomatenrisotto: Risotto (Italien), getrocknete Tomaten vom Steinhof

Zutaten  Zucchettirisotto: Risotto (Italien), getrocknete Zucchetti vom Steinhof,  getrocknete Kräuter

Zutaten Gemüserisotto: Risotto (Italien), getrocknete Zucchetti, Rübli, Lauch, Tomaten vom Steinhof, getrocknete Kräuter

CHF 6.00

  • 0.43 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Eier Spätzli 200g

Unser Eier Spätzli werden mit Steinhof Freilandeiern hergestellt. Anschliessend schonend getrocknet, was ihnen eine lange Haltbarkeit einbringt. Deshalb eignen sie sich bestens als Notvorrat im Schrank. 

Inhalt: 200g reicht für 2-3 Personen

 

Zubereitung: Im Salzwasser 10-12 min. weich kochen (es ist wichtig das sie schön weich gekocht werden). Abtropfen und in Butter schön knusprig braten.

 

Zutaten:  Hartweizenmehl, Eier vom Steinhof,

Milch vom Steinhof, Wasser, Salz

CHF 5.50

CHF 1.25 / 100 g
  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Apéro Mandeln mit Salz, Curry oder Paprika 150g

Unsere Apéromandeln schmecken hervorragend zu einem feinen Glas Wein, als kleiner Snack auf einer Wanderung, als Stärkung bei der Arbeit, ....

Sie sind in drei verschiednen Geschmacksrichtungen erhältlich. 

 

Apéro Mandeln mit Salz

Inhalt: 150g

Zutaten: Mandeln, Eiweiss vom Steinhof,

Meersalz 

  

Apéro Mandeln mit Curry

Inhalt: 150g

Zutaten: Mandeln, Eiweiss vom Steinhof, 
Currypulver (enthält Gelbsenf), Meersalz

 

Apéro Mandeln mit Paprika

Inhalt: 150g

Zutaten: Mandeln, Eiweiss vom Steinhof,
 Paprika, Meersalz Cayennepfeffer.    

CHF 5.00

  • 0.15 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Kräutersalz mit Zwiebeln in der Mühle

Kräutersalz mit Zwiebeln in der Salzmühle. Gartenfrische Käutet und Zwiebeln vom Steinhof geben dem Salz das Aroma. Zum würzen in der Alltagsküche. 

 

Zutaten: Meersalz, Zwiebeln(CH)

4% Kräuter(CH) (Rosmarin, Thymian,

Salbei, Petersilie, Schnittlauch)

CHF 7.50

  • 0.1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Kräutersalz mit Zwiebeln im Nachfüllbeutel

100g Kräutersalz mit Zwiebeln zum Nachfüllen der Mühle. 

 

Zutaten: Meersalz, Zwiebeln(CH)

4% Kräuter(CH) (Rosmarin, Thymian,

Salbei, Petersilie, Schnittlauch)

CHF 4.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Bärlauch Salz in der Mühle

Der Frühling zum würzen als Salz. Bärlauchsalz in der Mühle zum würzen von Gemüse, Salat u.s.w 

 

Zutaten: Meersalz, Schweizer Bärlauch. 

CHF 7.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Steinhof Salatsauce 5dl

Französische Salatsauce hergestellt mit Steinhof Freilandeiern nach hauseigenem Rezept. 

Die Sauce ist nur im Hoflädeli ( Samstag 9-11.30 Uhr) erhältlich und wird nicht verschickt, da sie gekühlt werden muss!!!

 

Zutaten:

Sonnenblumenöl, Freilandeier vom Steinhof, Kräuteressig, Gemüsebouillon, Senf, Flüssig Würze, Salz, Streuwürze, Pfeffer.

Im Kühlschrank bei max.5°C aufbewahren

Vor Gebrauch gut schütteln.

CHF 6.00

Süsses


Gebrannte Baumnüsse 100g

Hofeigene gebrannte Baumnüsse.

 

Zutaten: 

Baumnüsse vom Steinhof, Schweizer Zucker, Wasser.

CHF 5.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Gebrannte Mandeln 150g

Feine gebrannte Mandeln.

 

Zutaten

Mandeln (USA), Schweizer Zucker, Wasser

CHF 5.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Gebrannte Mandeln mit Baileys 150g

Gebrannte Mandeln mit einem hauch von Baileys...

 

Zutaten: Mandeln, Rohzucker, Vanillezucker, Baileys (Irischer Cremelikör aus Whiskey  + Rahm),  Wasser, Zimt.  

CHF 6.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Nidletäfeli 100g

Feine Nidletäfeli im 100g Säckli zergehen auf der Zunge. Aus Schweizer Milch, Rahm und Zucker hergestellt.

 

Zutaten: Schweizer Zucker, Schweizer Vollrahm, Schweizer Milch,  Wasser.

Kühl und trocken aufbewahren.

CHF 4.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Bräzelirollen 100g

Feine Bräzelirollen im 100g Säckli. Zum Kaffee oder einfach so zwischen durch...

 

Zutaten: 

Weizenmehl, Zucker, Wasser,Sonnenblumenöl, Vollrahm, Eier vom Steinhof, Zitronenschale.

Enthält Gluten und Laktose.

Kühl und dunkel lagern, nach dem öffnen in einer Guezlidose aufbewahren.

CHF 5.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Meringues

Hausgemachte kleine Meringues für Ihre feinen Desserts.

 

Zutaten:

Meringues aus Eiweiß von hofeigenen Freilandeiern, Schweizer Zucker, Salz.

Kühl und trocken lagern. Nach demöffnen in einer Dose aufbewahren.    

CHF 6.00

  • 0.09 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Steinhof- Müntschi 30g

Steinhof Müntschi sind winzig kleine Merinuges. Sie können damit ihre Dessertkreationen verfeinern oder man kann sie zum Kaffee, oder einfach so geniessen. 

 

Inhalt: 30g 
Zutaten: Meringues aus Eiweiß von hofeigenen Freilandeiern,Schweizer Zucker, Salz
Kühl und trocken lagern. Nach dem öffnen in einer Dose aufbewahren.

CHF 3.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Winter- Müntschi 30g

Unsere Winter- Müntschi sind winzig kleine Meringues mit einem Hauch Zimt und Schokoladenpulver.

Sie können damit ihre Dessertkreationen verfeinern oder man kann sie zum Kaffee, oder einfach so geniessen. 

 

Inhalt: 30g 
Zutaten: Meringues aus Eiweiß von hofeigenen Freilandeiern,Schweizer Zucker, Schokoladenpulver, Zimt, Salz
Kühl und trocken lagern. Nach dem öffnen in einer Dose aufbewahren.

CHF 4.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Geschenkgläsli gefüllt mit Gebrannten Mandeln

Ein kleines Mitbringsel zum verschenken. Mit Gebannten Mandeln gefüllt und einem kurzen Text/Spruch ihrer Wahl auf der Etikette. 

 

Inhalt: 70g

ZutatenMandeln (USA), Schweizer Zucker, Wasser.

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1